Al bon temps bona cara!!!

No totes les sopes son calentes. Com diria el més savi de totes les persones positives: “Al bon temps bona cara”. Així aprofitant aquest bon temps en aquesta entrada us proposem una recepta refrescant, sopa (si sopa!!!) de gelat i fuita natural.

Aquí us deixo els detalls:

  • Pelar i tallar pomes a trossos.
  • Esprem suc de llimona.
  • Obrir la beina de vainilla per la meitat.
  • Rentar maduixots, escórrer-los i retirar el peduncle.
  • Reservar en fred.
  • Posar pomes en un cassó petit, afegir suc de llimona, una cullerada d’aigua i vainilla.
  • Coure tapat a foc suau 15 min.
  • Deixar refredar.
  • Retirar la beina de vainilla.
  • Afegir els maduixots (guardar 4 per decorar) i la llet condensada i triturar.
  • Abocar la sopa en 4 bols.
  • Afegir 4 boles de gelat de nata i els maduixots laminats.

Vending Pons#Màquines de cafè Nestlé#Sopes fresquetes#idees genials per sorprendre a la cuina#