No totes les sopes son calentes. Com diria el més savi de totes les persones positives: “Al bon temps bona cara”. Així aprofitant aquest bon temps en aquesta entrada us proposem una recepta refrescant, sopa (si sopa!!!) de gelat i fuita natural.
Aquí us deixo els detalls:
- Pelar i tallar pomes a trossos.
- Esprem suc de llimona.
- Obrir la beina de vainilla per la meitat.
- Rentar maduixots, escórrer-los i retirar el peduncle.
- Reservar en fred.
- Posar pomes en un cassó petit, afegir suc de llimona, una cullerada d’aigua i vainilla.
- Coure tapat a foc suau 15 min.
- Deixar refredar.
- Retirar la beina de vainilla.
- Afegir els maduixots (guardar 4 per decorar) i la llet condensada i triturar.
- Abocar la sopa en 4 bols.
- Afegir 4 boles de gelat de nata i els maduixots laminats.
Vending Pons#Màquines de cafè Nestlé#Sopes fresquetes#idees genials per sorprendre a la cuina#