39 formes de demanar un cafè

Sol. Tallat. Amb llet desnatada. O semidesnatada. O sencera. O llet de soja. Llarg d’aigua. Americà. Escocès. Irlandès. Tacat. Amb gel, temperat o ardent. Amb llet condensada (bombó). Amb canyella. Amb escuma. Amb rom, amb brandy, amb whisky o amb licor d’ametlles. Amb crema de iogurt. Amb vermut. Amb una rodanxa de llimona. Amb orxata. Amb una brasa de fusta dins! Només (una altra vegada). Amb amics. Amb família. Al matí. A la tarda. A la nit (millor descafeïnat). Fa la impressió que podria idear un cafè per a cada persona sobre la faç de la terra, un cafè que s’adapti perfectament a la idiosincràsia de cada un.

La veritat és que cada dia ens apropem més a aquesta ideologia, i és per això que Nestle Professional ha creat unes màquines de cafè automàtiques que tenen una gran varietat de combinacions. Ideals per a les empreses que estan cansades del tipic vending que ofereix tan sols cafè curt i cafè amb llet. Vending Pons disposa d’aquestes màquines i actualment ja estan instal·lades en diverses empreses.

A continuació els deixem les receptes característiques del nostre país, el nostre vending ofereix diverses receptes de les que surten mitjançant les màquines de cafè automàtiques Nestle Professional.

• Barraquito. Cafè tallat llarg, amb llet líquida i llet condensada, canyella en branca, pell de llimona i rajolí de Licor 43 o Tia Maria. Tenerife.

• Belmonte. Cafè amb llet condensada i brandy. Múrcia i Almeria.

• Blanc i negre. Cafè granissat amb llet merengada. Comunitat Valenciana.

• Cafè al tizón. Varietat de cafè d’olla en què s’introdueix una brasa de fusta perquè es precipitin els pòsits i no calgui colar amb la màniga o “el mitjó”. Galícia.

• Cafè caleta. Carajillo de rom i brandi aromatitzat amb pell de llimona i de taronja. Eivissa.

• Cafè amb gotes o tocat gallec. Cafè amb unes gotes d’orujo. Galícia.

• Català. Cafè amb crema catalana. Barcelona.

• Celta. Cafè amb sucre moreno, orujo, tres grans de cafè i una rodanxa de llimona. Variant del carajillo a Galícia.

• Tallat condensada. Cafè tallat amb llet condensada. Illes Canàries.

• Llet i llet. Cafè llarg tallat amb llet condensada. Illes Canàries.

• Mitjana. Cafè amb llet a mig matí, en tassa mitjana. Madrid.

• Mixt. Cafè calent amb gelat de nata o de maduixa o granissat d’orxata. Comunitat Valenciana.

• Perfumat. Cafè i anís. Barcelona.

• Quemadillo de Ron. Sucre, rom flamejat, llet, cafè i grans de cafè. La Rioja i Navarra.

• Sospir orxata. Orxata amb un sospir de cafè. Comunitat Valenciana.

• Tallat. Cafè tallat amb llet. Barcelona.

• Tocaet (tocat) valencià. Cafè amb unes gotes de brandi o un altre alcohol. Comunitat Valenciana.